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美味しい秋の味覚到来
イクラが店頭に並び始めて二週間
時々除いては、まだ少し早い…と
買うのを止めていた主人ですが

一昨日イクラを3腹、購入してきました。
保存するには、少し早そうですが
今食べるには、良い感じでした。

早々に、てんこ盛りのイクラ丼を
頂きました。

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体に悪いコレステロールの集合体
解っていても、造りたてのイクラは
美味し~い♪

10年程前、この時期に血液検査して
コレステロールが跳ね上がった事があって
食事療法に回された事があったっけ…(笑)


体に悪い物と良い物のバランス
難しいです。
美味しい物は、即食いですが
常に頭の中には、健康食をと…

時には、理屈では通らない事も
良いですよね。


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生姜糖…甘さ控えめで
コーヒーや紅茶に入れても
邪魔にならない生姜の香り
はまりそう~

免疫効果有りそうです。
今の私の健康課題は、免疫力を高める事
プレドニン常用しているから、
こう云うの嬉しいな


  *・゜゜・*:.。..。:*・゜゜・*:.。..。

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【2018/09/25 09:14 】 | ミオの日向ぼっこ | コメント(8) | page top↑
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コメント
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e-266みやこ草さん
イクラの醤油漬けの造りたては、ホント美味しいです。
でも、イクラの粒の一つ一つが、卵だと云う事です。
コレステロールの集合体(笑)

数年前までは、冷凍保存も沢山したのですが、寂しいですが今は止めました。
健康を考えさせられる、年齢に成りました。

by:ミオ | URL | #1KVO46s6【2018/09/30 00:30】 [ 編集] | page top↑
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e-266桃さん
イクラの醤油漬けは、作った翌日が一番美味しいんだよ~
食べさせて、上げたい造りたて!

しょうがの甘酢漬け、便利だよ~
干ししいたけとしょうがの煮物も、美味しい!冷凍して保存してる~
美味しいレシピあったら、教えてね~
by:ミオ | URL | #zq4Lz34k【2018/09/30 00:24】 [ 編集] | page top↑
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e-266ピーちゃんこ さん
ピーちゃんこさん、体に悪いと解って居てもね…この時期のイクラだけは、買わずに居られない!(笑)
ダイエット、体脂肪も減って、大成功ですね。
意志の強さが物語る…これに尽きるのかな…
足に負担が掛かるから、
体重落さないとならないんだけど…食欲に負けてしまいます。
買わないのが一番ですよね!
少し、頑張ってみようかな…
by:ミオ | URL | #1KVO46s6【2018/09/30 00:18】 [ 編集] | page top↑
--美味しそう~--
イクラの醤油漬け・・美味しいですよね~
以前、札幌のお知り合いから送って頂いたのは格別な味でした。

私も、コレステロールがメチャ高いですので、
沢山は食べない様にしています。^^;
by:みやこ草 | URL | #-【2018/09/28 13:43】 [ 編集] | page top↑
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以前、札幌に帰られた方(桃太郎の仲人^^)
から、イクラの醤油漬けを送って頂いて
始めて美味しいイクラを食べた(笑)

身体に悪いと思っても、食べるんだよね^^
で~血液検査に注意マークが💦

生姜糖?
聞いた事あるような~
これからの時期温まるから
ワタシも何か作るかな。
by:桃 | URL | #-【2018/09/26 17:05】 [ 編集] | page top↑
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おはようございます。
余り食べない方が良い物って何故か美味しい物が多いですよね。
それに食欲の秋ですし・・・買わなきゃ諦められるのについつい手が出ますよね。
お店で買わない事がその後勝ちです。
分かってるけどやめられない。
食べても太らない人が羨ましいです。
by:ピーちゃんこ | URL | #SJMMuUIM【2018/09/26 03:05】 [ 編集] | page top↑
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e-266ごんのすけさん
茶碗は、小さいのよ〜
いくらは、てんこ盛りだけど(笑)
この時期のは、甘口にして作るんだけど…塩分控えてもコレステロールは、高いよね〜

生姜糖は砂糖だけど、このまま口に入れても美味しいよ。

刻み生姜の酢漬けを、テレビで見て作ってみたよ。
テレビでは、血糖値が下がる様な事を言ってたけど、簡単だし生姜だから、免疫効果も有るかなと思ってさ〜
鰹節とか入った刻み生姜、美味しいよね。
私、薬味素材が好きなんだよ。
生姜、体温まるよね。
by:ミオ | URL | #1KVO46s6【2018/09/25 20:16】 [ 編集] | page top↑
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北海道の醍醐味が 味わえる瞬間だね(^ー^) 
山盛り過ぎじゃね~(笑)
プチプチした 食感 私も好きです。

生姜糖って 砂糖?
私は ネットで 刻み生姜 買って 毎日 食べてるよ。
これからの時期は 特に ポカポカして いいよね(^-^)

by:ごんのすけ | URL | #o//JX5yo【2018/09/25 14:05】 [ 編集] | page top↑
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